Fundim Gjepali Blog Ku arti takon kuzhinen
Kjo që do ju tregojmë është historia e një njeriu që u bë shef. Emri i tij është Fundim Gjepali. Ka lindur në Shijak dhe që i vogël është ushqyer me kulturën e respektit ndaj ushqimit. Ai u rrit në fshat në mesin e ushqimeve të shëndetshme dhe dashurisë për kuzhinën biologjike,
Leggi di più »-
Rëndësia e kamerierit dhe një histori personale në një nga lokalet e Tiranës
Për mua një restorant që nuk vendos në një nivel sallë dhe kuzhinë nuk është …
Leggi di più » -
Pastërmaja, traditë që vazhdon
-
VIDEO: Sekretet e marinimit – këshilla nga Fundim Gjepali
Fundim Gjepali ka qenë i ftuar në emisionin “Në shtëpinë tonë” në Top Channel ku …
Leggi di più » -
Çfarë duhet të kesh parasysh kur hap një restorant ose këshilla për pronarin
-
Kur shkoni në restorante kini parasysh këto…
Kur ulemi në restorante dhe kamerieri na vendos përpara menynë, në listë kemi një gamë …
Leggi di più » -
Jemi në Tiranapost, me këtë guidë të këndshme nga Anjeza Maja…
-
Shkolla, çfarë duhet të ketë në çantën e fëmijës
Me vjeshtën, kthehet edhe shkolla. Sigurisht keni blerë fletoret, librat, lapsat, çantat. Por duhet të …
Leggi di più » -
Shega, mrekullia e vjeshtës!
-
Ju rrëfej dy muajt e parë në PADAM
Miq, të njohur dhe të panjohur, jam shumë lumtur që takohemi sërish bashkë, nëpërmjet këtyre …
Leggi di più » -
Rizoto me ostrike, koper, piper Sichuan dhe pika limoni
-
Gjeli i detit, një recetë si ta gatuani
-
Kek me luleshtrydhë
-
Tagliatelle me proshutë dhe asparagus
-
Me këto 5 ushqime vera do të jetë më e shëndetshme
Qëndroni të bukur, të freskët e të hidratuar me ushqimet e duhura. Shalqiri: Ky frut …
Leggi di più »