A e dini se shega është një ndër frutat më të rrallë në tokë për nga vlerat që ka për shëndetin? Nëse doni të dini se çfarë duhet të konsumoni gjatë kësaj periudhe, atëherë ne po ju themi se shega duhet me patjetër të bëjë pjesë në shportën e ushqimeve …
Read More »Shkolla, çfarë duhet të ketë në çantën e fëmijës
Me vjeshtën, kthehet edhe shkolla. Sigurisht keni blerë fletoret, librat, lapsat, çantat. Por duhet të mendoni edhe se çfarë duhet të hanë fëmijët gjatë pushimit. Në vend që të vendosni ndonjë patatinë, apo molto, gjëra të vogla, është mirë të zgjidhni me kujdes se çfarë duhet të hanë fëmijët në …
Read More »Kujdes! Rreziku nga konsumimi i peshkut krudo dhe krimbi Anisakis
Anisakis është një parazit që gjendet në barkun e peshkut. Peshqit më të rrezikuar janë: sardelet, qefulli, toni, peshku shpate, peskatriçe etj. Japonia është vendi ku çdo vit ka më shumë viktima nga krimbi Anisakis në stomak. Vitet e fundit në Shqipëri është rritur shumë konsumimi i peshkut të pa …
Read More »Shijet e vjeshtës
Çdo kohë ka ushqimet e veta, ndaj dhe ato sezonalet nuk duhen lënë pas dore. Vjeshta është gjithmonë e vështirë për t’u përballuar, së paku emocionalisht, pasi shpesh na kujton afrimin e dimrit të gjatë e të ftohtë. Por, kjo nuk vlen për çdokënd. E gjitha varet edhe nga mënyra …
Read More »